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Nous sommes ouverts. Visite et dégustation au Château du lundi au vendredi.

      L'Âme de Château Vermont 2019

      45,00 €
      TTC

      (37.5€ HT)

      AOC BORDEAUX SUPÉRIEUR 75 cl

      40% Merlot 30% Cabernet Franc 30% Petit Verdot

      L'Âme de notre passion, de notre terroir.

      L'Âme de Vermont représente l'aboutissement de 10 ans de travail, issue des meilleures grappes de nos meilleures parcelles. 

      L'Âme dévoile des fragrances puissantes dans sa robe profonde et brillante. Tout en finesse et élégance, elle révèle ses senteurs subtiles avant de dérouler une jolie gamme de fruits noirs et rouges à parfaite maturité. 

      Rendement de 12 Hl/Ha, 3 grappes sélectionnées par pieds de vignes. Parcelles de 40 ans. Effeuillage manuel. Vendanges en vert. Vinification intégrale en fûts neufs. Pigeages manuels. Elevage pendant 18 mois. 

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      JEB DUNNUCK 91+


      "L'Âme 2018 du Château Vermont est une cuvée riche et concentrée en arômes de fruits noirs, de tabac, de chocolat et de grains de café. En bouche, l'Âme est moyennement corsée et bien structurée. Cette cuvée pleine de saveurs est néanmoins encore un peu fermée en bouche. Donnez lui 2 à 3 ans de garde, et l'Âme brillera jusqu'en 2030"

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